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莲藕都是时令的蔬果

时间:2020-07-28   浏览:0次

摘要:莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存 配料:

莲子,100g

莲藕,500g

百合,25g

龙眼,25g

做法:

将所有材料洗净,莲藕切成大块装备用~

锅中放入8分满的水,水开后放入所有材料,大火20分钟,在以小火炖 小时即可~

可以任意添加红枣,,,菊花,冰糖,怎么任性怎么来~

功效:

龙眼肉,含大量的葡萄糖,维生素,有补气补血安神的功效,从古老以前就是的食才之一,泡茶入菜皆可。而且可以搭配不同的食材,像加枸杞,菊花就多了去除干眼症的功效。

莲子,莲藕都是时令的蔬果,莲子可以退火,消暑,莲藕可以消瘀清热,解毒除烦,只雪健胃,古时候练愈加的行者更视它为长寿不老的食品,不但可以凉拌,可以入汤,制成莲藕粉后更易保存,小孩子吃也很适合。这道汤,可以预防,食而无味,有安神,过补,的效果。

Tips:

注意挑选莲藕的时候,要选藕身肥大笔直,肉心的洞越细小越好。由于肉心洞容易堆积污泥,因此烹饪前要用刷子把肉身洗干净,才不会煮出来一锅带沙的汤。

养阴润肺,清心安神。用于阴虚燥咳,劳嗽咳血,虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚。

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